Postesti? Ce zici ce Legume la gratar si Ananas a la creole
Legume la gratar
Ingrediente:
400g vinete
- 400g ciuperci
- 400g dovlecei
- doi ardei grasi
- trei linguri de ulei de masline
- doua linguri sos de soia si condiment
Mod de preparare: Vinetele, dovleceii si ardeii grasi se taie rondele, iar impreuna cu ciupercile se frig pe gratar. Din ulei de mazline, sosul de soia si condimente se face un amestec. Legumele se lasa la marinat in acesasta compozitie.
Ananas a la creole
Ingrediente:
600g ananas
- 150g zahar brun
- 100g unt
- 200 zeama de portocale
- 20ml lichior
Mod de preparare: Se scoate miezul ananasului, apoi fructul se taie rondele. Untul se topeste intr-o tigaie, apoi adaugam ananasul si zaharul brun. Cand zaharul s-a topit se pune si zeama de portocale, iar toata compozitia se lasa la fiert cateva minute. Cand se stinge focul se pune si lichiorul. (F.V.)







Ultimele comentarii :