Rigatoni cu slanina si rosii
Ingrediente necesare:
o ceapa- un ardei rosu
- o conserva de rosii
- 100 g parmezan
- 400g rigatoni
- 100g slanina afumata
- 3 linguri de ulei
- sare si zahar
Mod de preparare:
Ceapa se taie cubulete impreuna cu slanina. Apoi se taie ardeiul felii (pe lung). Ceapa si slanina se rumenesc in ulei. Se adauga ardeiul si rosiile din conserva (cu tot cu suc). Se lasa la foc mic.
Pastele (rigatoni) se fierb in apa cu sare, apoi se strecoara.
La sos se adauga un pic de zahar si sare si se amesteca cu pastele.
Pofta buna!
Florentina VÎJOAICA


(2 votes, average: 4.50 out of 5)




Ultimele comentarii :