Ingheţate de sezon

Ingheţată cu lămâie

Ingrendiente:
1 iaurt mare (470 gr)
1 lamaie (va recomand limette)
100 gr zahar pudra

Preparare :Se amesteca iaurtul cu zaharul si apoi se adauga coaja si sucul de lamaie. Se pune in forma si se da la inghetat.

Ingheţată caramel

Ingrendiente:
500 ml lapte
4 galbenusuri
120 gr zahar

Preparare : Se amesteca galbenusurile cu zaharul , se adauga treptat laptele si se fierb pe foc mic pana se ingroasa. Separat se topesc 2 linguri cu zahar. Cand s-a caramelizat zaharul se adauga 2 linguri apa si se fierb pana rezulta un sirop. Acesta se toarna peste amestecul de lapte. Se lasa sa se raceasca si se pune in forme, apoi se baga la congelator cateva ore

Ingheţată de piersici

Ingrediente:

1/2 de kg de piersici (cat mai zemoase)

4 lingurite de faina

 1/2 l lapte

 150 gr zahar tos

 esenta de lamaie si vanilie

 Preparare:

Puneti la fiert Intr-o cratita laptele, zaharul si faina (pe care o adaugati putin cate putin), si amestecati bine, pana devine o ciulama. Se baga la frigider.

Piersicile trebuie curatate de samburi si de coaja, dupa care se se paseaza cu mixerul. Dupa ce s-a racit crema, incorporati fructele pasate, vanilia si esenta de lamaie. Inghetata de piersici trebuie tinuta cateva ore la congelator inainte de a fi mancata.

Alte Subiecte

• Gandirea pozitiva te salveaza de la depresie
• Macedonia, o nouă atracţie balcanică
• Ce NU trebuie sa afle iubitul tau despre fostul
• Simona Sensual este claustrofobă